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Receta
Ingredientes
250 grs. de harina
250 grs. de azúcar
75 cl. de aceite de girasol
125 cl. de nata
1 sobre de levadura royal
3 huevos
La ralladura de 1 limón (ó 2 cucharaditas de esencia de limón)
Preparación tradicional
Primero batir los huevos en un bol
Añadir el azúcar mezclado con la ralladura de limón, poco a poco sobre los huevos.
Añadir el aceite y la nata. Mezclar.
A continuación, mezclar la harina tamizada con el sobre de levadura. Añadir a la mezcla. Integrar sin batir en exceso.
Poner en moldecitos y espolvorear con azúcar, o cubrir con trozos de chocolate, mmmm
Meter en el horno precalentado a 180° hasta que estén doraditas.
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¡¡ay, mi niño, comiendo, jajajaja!